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MILIARAKIS / Kreta

Die Kellerei MINOS - Miliarakis befindet sich heute in ihrem achten aktiven Jahrzehnt und produziert Weine vorwiegend aus autochthonen Rebsorten, wie z.B. die roten Kotsifali, Mantilari und die weißen Vilana, Vidiano und Thrapsathiri. Die Weine werden nach neuester Methodologie und mit Hilfe modernster  Technologie hergestellt, gelagert und abgefüllt. Ein Teil der roten Weine reift in französischen Eichenfässern von 225 und 300 l im Keller unter idealen Bedingungen.

Gleichzeitig werden auch Weine nach internationalen Standards produziert, wie z.B. Blanc de Noir aus der roten Kotsifali Traube oder Vilana Fumé im Fass gereifter Weißwein, sowie die seit 2004 erfolgreiche Wiederherstellung als Trockenwein der weißen Sorte Malvazia, ein Wein, der mit der Insel historisch verbunden ist. Darüber hinaus experimentiert die Kellerei MINOS - MIliarakis in der Produktion auch mit internationalen Rebsorten, wie Syrah und Mourvedre.

Die Kellerei MINOS - Miliarakis baut auf private und gepachtete Weinberge von 220 Ha die für die Weinherstellung benötigten Trauben, an. Die notwendigen Mengen an Trauben werden aber auch von lokalen Vertragsbauern, unter qualitativer Anleitung der Kellerei, aufgestockt.
Die Kellerei befindet sich, seit Gründung bis heute, im Familienbesitz und –führung; Unternehmensleiter ist Herr Takis Miliarakis (aus der dritten Generation). Seit 1998 gehört Herr Nikos Miliarakis (aus der vierten Generation) dem Führungsteam an. Seit kurzem engagiert sich auch die Tochter von Takis, Maria Miliaraki, aktiv in der Kellerei. Das Unternehmen beschäftigt während des ganzen Jahres 10 Personen, die mit ihrer Erfahrung, Eifer und Leidenschaft die Qualität des Endproduktes auf allen Ebenen sichern.
Die Gesamtproduktion beträgt jährlich 350.000 bis 400.000 Flaschen. 70% davon werden auf der Insel Kreta vertrieben und konsumiert, 15% in anderen Regionen Griechenlands und die restlichen 15 % werden exportiert. Die wichtigsten Exportmärkte sind Deutschland, Frankreich, Belgien, Luxemburg, Serbien  sowie Japan.
  

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VILANA Fumé, Vilana, 0,75l

VILANA Fumé, Vilana, 0,75l

12,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
KOTSIFALI & MANDILARI, Miliarakis Single Vineyard, 0,75l

KOTSIFALI & MANDILARI, Miliarakis Single Vineyard, 0,75l

12,00 EUR
16,00 EUR pro Liter
  

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